新春脚步驾驭，南京林业大学海外素质学院谋划了一场“饺香四溢，情暖新春”——留学生喜迎春节行动尊龙凯时体育，来自11个国度的25名留学生在憨厚们的指挥下，包饺子迎新春，零距离感受中国传统文化。

天然对春节还莫得太直不雅的观念，但来自泰国的留学生范溢灵额外欢腾。走进食堂，看到桌面上堆得整整皆皆的饺子皮和饺子馅，小范蠕蠕而动，“我来中国三年了，这还是我头一趟包饺子！”

“咱们给留学生准备了韭菜鸡蛋、牛肉大葱和菌菇白菜三种口味的馅料，他们没包过饺子，那就咱们沿路教。”海外素质学院副院长孟晓轲热心邀请记者，沿路加入包饺子的团队。一同作念示范的还有南林学生处罚服务办公室主任王念念佳，交流员刘紫荆以及食堂的巨匠傅们。

“喏，看好，饺子要这样包。”师父们先提起一张面皮，轻轻摊在手心，再用筷子夹起适量的饺子馅，稳稳置于面皮中央，随后手指灵动地翻飞，将面皮一折一捏，转倏得，一个良好鼓胀、形如眉月的饺子便跃然指尖。留学生们耳不旁听盯着师父们的每一个手脚，眼中尽是新奇与渴慕，迫不足待地想要一展武艺。

学着憨厚的形势，范溢灵也用筷子夹起一小团肉馅，轻轻放在面皮中间，师法巨匠傅的手法，将饺皮对折后捏褶。在禁止尝试下，她包出的饺子终于有了些口头，天然比不上憨厚包得那般精细，却也独具她我方的格调。“来中国这几年，一直对中国的春节习俗相配感意思，尤其是包饺子，今天终于有契机躬行上手，才发现这内部的学问可大了。通过包饺子，我约略对我方所学的对外汉语素质专科也有了更深的连结，以后我也要把这些意旨酷爱意旨酷爱的文化常识传递给更多东说念主。”

来自摩洛哥的留学生雅明包饺子就没这样顺当了。他学着食堂师父的口头，留意翼翼地提起面皮，可那面皮在他手中却分外“调皮”，怎么都不听使唤，好壅塞易放好馅准备捏合时，饺子却 “咧开了嘴”。但雅明不泄气，在憨厚的耐烦指导下，一遍又一遍尝试，逐步掌抓了决窍，包出的饺子运转有了口头。他欢腾地说：“中国包饺子这民风太意旨酷爱意旨酷爱了，看起来浅近，作念起来可真壅塞易，不外我很享受这个学习的历程，嗅觉我方离中国文化更近了一步。”

跟着一盘盘饺子下锅煮熟，腾腾热气裹带着新春的祝贺敷裕开来。留学生们围坐沿路，满心欢畅地品味着我方亲手包的饺子。卡马拉同学成绩了劳动确实立感，“这是我我方包的饺子呀，吃着饺子，我仿佛更能体会到中国春节那种阖家团圆的懒散氛围了，真但愿以后每年春节都能这样热吵杂闹地包饺子。”

记者了解到，这不是南林大国教院头一次给留学生举办春节文化行动。为了让留学生们更好地感受中国文化，南林国教院还推出了“中国传统文化扩张课程”，受到留学生们的强横迎接。课程加深了留学生在中国、在南林学习生计的印象，也耕作了知华友华爱华的留学生，从而传播好中国故事。“通过这场行动，咱们但愿架起一座文化交流的桥梁，让留学生千里浸式体验了中国春节包饺子的民风乐趣，更在极冷腊月传递出炙热心谊，使他们深深扎根于中国传统文化的沃土里，即便身处别国外乡，也能在温馨懒散中拥抱新春佳节，为芳华牵记添上浓墨重彩的一笔。”海外素质学院副院长孟晓轲说。

扬子晚报/紫牛新闻记者 杨甜子

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